Far cuocere le patate senza buccia per circa 20 minuti lasciandole un pò crude, tagliarle in tre pezzi e fare a strati pezzo di patata, provola, pezzo di patata , provola e chiudere con l'ultimo pezzo della patata. chiudere il tutto con una fetta di prosciutto crudo chiudendo con uno stecchino e mettere in forno per un altro quarto d'ora. servire caldo
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate, provola, prosciutto crudo
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