RICETTARIO

Praline di cocco

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 30 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 6 PERSONE

500 gr. di cocco grattugiato, 350 gr. di ricotta, 200 gr. di zucchero, liquore tipo martini q.b. (o in alternativa latte), 70/80 pirottini piccoli.

PREPARAZIONE

Setacciate la ricotta e aggiungete lo zuccehero e 350 gr. di cocco grattugiato. amalgamate bene fino a rendere il composto cremoso e omogeneo,aggiungendo il liquore o il latte se necessario. formate delle praline e passatele nel restante cocco grattugiato. adagiate i dolcetti ottenuti nei pirottini e ponete in frigorifero fino al momento di servire.

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