Setacciate la ricotta e aggiungete lo zuccehero e 350 gr. di cocco grattugiato. amalgamate bene fino a rendere il composto cremoso e omogeneo,aggiungendo il liquore o il latte se necessario. formate delle praline e passatele nel restante cocco grattugiato. adagiate i dolcetti ottenuti nei pirottini e ponete in frigorifero fino al momento di servire.
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