Svuotare i pomodori e riempirli con il pangrattato a cui si aggiungono il prezzemolo tritato l'aglio schiacciato e il sale. adagiarli nella padella immersi per metà nell'olio per friggere e farli cuocere per c. 20 in.
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pomodori san marzano, pangrattato, prezzemolo, aglio, olio per friggere.
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