Svuotare i pomodori e riempirli con il pangrattato a cui si aggiungono il prezzemolo tritato l'aglio schiacciato e il sale. adagiarli nella padella immersi per metà nell'olio per friggere e farli cuocere per c. 20 in.
/ Ricette
Pomodori alla provenzale
DIFFICOLTA'
Difficile
PORTATA
Contorni
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
Pomodori san marzano, pangrattato, prezzemolo, aglio, olio per friggere.
