Pulire il polpo e tagliarlo a pezzi. in una padella mettere l'olio e l'aglio a soffriggere aggiungere il polpo cuocerlo per un minuto circa poi aggiungere almeno un bicchiere di vino non salare a fine cottura se piace aggiungere del peperoncino
/ Ricette
Polpo del pescatore
DIFFICOLTA'
Difficile
PORTATA
Secondo
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
Polpo fresco,olio extra vergina di oliva,aglio,vino bianco peperoncino
