Lessare il riso nel latte aromatizzato con la cannella. a cottura ultimata, senza scolare, incorporarvi la farina e la buccia grattugiata di mezza arancia. mescolare bene per amalgamare l'impasto. formare delle polpettine rotonde e friggerle in olio caldo. disporre le polpettine su un vassoio e versarvi il miele e il succo dell'arancia rimasta. spolverizzare, infine, con lo zucchero a velo vanigliato.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 grammi di riso, 100 grammi di farina, 1 arancia, 1 litro di latte, un pizzico di cannella, 50 grammi di zucchero a velo vanigliato, 250 grammi di miele, olio per friggere.
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