Sciacquare e sgocciolare il mais. in una ciotola capiente mescolate la farina, il latte, le uova sbattute ed il parmigiano grattugiato. aggiustate di sale e pepe e mescolate accuratamente. versate l’olio di semi di arachide in una padella antiaderante. quando l’olio sarà caldo versate 4 cucchiai del
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr.100 farina, 2 uova, ml. 150 latte, gr.300 mais dolce, gr.100 parmigiano grattugiato, 2 pomodori olio per friggere
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