Passare il pollo a pezzi nel condimento composto da: olio,rosmarino, alloro, sale e pepe. aggiungi vino bianco e metti a fuoco basso coperto per 1 ora e mezzo. se ne vedi la necessita', gli ultimi 5 minuti fai evaporare il vino togliendo il coperchio.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo, rosmarino, alloro, vino bianco, olio oliva, sale e pepe.
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