Infarinare i sopraccosci e farli rosolare in padella con un cucchiaio d'olio e uno spicchio d'aglio a fuoco vivace. salare, pepare, aggiungere le olive, il succo d'arancia e far cuocere con coperchio a fuoco basso ancora per venti minuti.
/ Ricette
Pollo in salsa d'arancia
DIFFICOLTA'
Difficile
PORTATA
Secondo
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
Sopraccosci di pollo, il succo di due arance, olive nere snocciolate, sale, olio, pepe, farina
