Far rosolare il pollo a pezzi,con l'olio ,il rosmarino,l'aglio,bagnare con il vino,lasciarlo evaporare,salare,aggiungere la polpa di pomodoro terminare la cottura a fuoco moderato.servire con patate in umido.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo,polpa di pomodoro,vino bco.olio,rosmarino,aglio,sale,pepe.
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