Tagliare il petto di pollo a pezzettini piccoli, passarli nell'uovo e poi formaggio grana grattuggiato, quindi saltarli in padella con un po' di burro. quando sono dorati toglierli dal fuoco ed asciugarli su un pannocucina. quindi salare e porta in tavola.
Ingredienti
1 petto di pollo, un uovo, formaggio grana, sale, burro
