Soffriggere il pollo con olio e sale, tritare nel mentre le noci grossolamente. intanto spolverare il pollo con lo zenzero e girare il tutto . a fine cottura spolvere il pollo con le noci tritate. salare e servire.
Ingredienti
4 fusi di pollo, zenzero q.b. , sale, olio d'oliva, 50 gr. di noci
