Lavare i pezzi di pollo e disporli su una teglia dove abbiamo messo dell'olio, un bicchiere di birra e sparso un pò di aromi e del sale.a questo punto condire anche di sopra con gli stessi aromi i pezzetti di pollo, infornare a 200°, ricordarsi di aggiungere della birra man mano che avviene la cottura. buon appetito!
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo coscia e spalla, olio, 1/2 litro di birra, aromi per arrosti salvia, alloro , rosmarino, sale qb.
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