Cucinare la polenta precotta con l'aggiunta di sale per 3 minuti mescolando. far raffreddare in un contenitore rettangolare. tagliare i formaggi a piccoli pezzi e mescolarli insieme.quando la polenta sarà frezza tagliare a rettangoli più o meno regolari e adagiare su una teglia cospargere sopra a fiocchi il burro, e mettere in forno preriscaldato a 180° per 15 min. poi unire il formaggio e riinfornare per altri 10min. servire caldo....squisito! provatela!
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