Prendere della polenta e tagliarla a dadini mettere in una padella un filo d'olio d'oliva e rosolare la polenta, aggiungere la salsiccia priva della buccia esterna e tagliarla a fettine, aggiungere un po' di dado e verso la fine aggiungere delle zucchine tagliate a rondelle e amalgamare il tutto.la ricetta è molto gustosa e si presta come piatto unico.buon appetito
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