Portare a ebollizione il latte, versarvi a pioggia la farina. cuocere x 40 min..spengere il fuoco suddeividere la poletna in 4 ciotoline, cospargere di zucchero e dell uvetta in precedenza ammorbidita in acqua tiepida, spolverizzare di cannella.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 g farna gialla, 100 gr zucchero di canna, un po di uvetta, 1 l e mezzo di latte
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