RICETTARIO

Pizza di zucchina

PREPARAZIONE

Grattuggiare le zucchine aggiungere un pizzico di pepe e sale, una spolverata di formaggio grattuggiato e pan grattato quanto basta. amalgamare il tutto e sistemarla in un tegame da forno cosparso prima con olio pan grattato. ififine spolverare sempre con il pan grattato, in forno per 30 minuti circa a 180/200 gradi. ps: se si vuole aggiungere la scamorza a pezzettini oppure sottiletta o salame

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