Posizionare in una terrina la carne macinata, aggiungere le uova, il pane, sale e pepe. amalgamare il tutto e stendere in una pirofila da forno. tagliare la mozzarella e i pomodorini e spargerli sull'impasto steso. infornare a 170° per circa 30 minuti. una ricetta economica, veloce e gustosa!
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. carne macinata, 2 uova, pan grattato (o pane duro ammorbidito), pomodorini, 1-2 mozzarelle, sale e pepe q.b.
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