Lavare il basilico, metterlo nel mixer insieme a pinoli, aglio, tonno, pomodori, parmigiano, capperi e olio abbondante. mixare il tutto (diverrò una salsa un pò più densa). cuocere gli strozzapreti possibilmente freschi, scolarli e aggiungere il condimento, aggiungere peperoncino.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Strozzapreti, pinoli, aglio, basilico, tonno, pomodori asciutti sott'olio, olio dei pomodori asciutti, capperi,parmigiano, sale e peperoncino
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