RICETTE

Pesto alla genovese

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Basilico,grana,pinoli,aglio,olio,sale

Mettere nel frullatore per quattro mazzi di basilico due spicchi di aglio, una manciata di pinoli,40 grammi di grana, mezzo cucchiaino di sale, mezzo bicchiere di olio.frullare finchè sarà della cosistenza voluta.

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