RICETTE

Pesce Persico alla Milanese

  • Difficoltà Facile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

Filetti di sei pesci persico, un uovo, pangrattato, burro, un limone

Levate i filetti dal pesce persico, o meglio ancora acquistate i filetti già preparati, spinateli un poco e passate le fette nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato e rosolatele nel burro.servite con spicchi di limone e prezzemolo fresco.

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