Pulite, lavate e tagliate a listarelle i peperoni, in una pentola fate soffigere nell'olio lo scalogno, aggiungete i peperoni e in fine i capperi.
Ingredienti
500 gr. di peperoni, 2 scalogni, 4 chucchiaini di capperi
500 gr. di peperoni, 2 scalogni, 4 chucchiaini di capperi
Pulite, lavate e tagliate a listarelle i peperoni, in una pentola fate soffigere nell'olio lo scalogno, aggiungete i peperoni e in fine i capperi.
