RICETTE

Peperoni in padella

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1kg.peperoni ,2 cucchiai pieni d'olio,uno spicchio d'aglio,un cucchiaio di capperi un cucchiaio di aceto

Mettere nella padella olio,peperoni tagliati a striscioline e l'aglio.fate cuocere a fuoco lento .quando i peperoni sono cotti mettere il sale quanto basta un cucchiaio di capperi il prezzemolo tritato e l'aceto.fare quocere qualche minuto. sono ottimi sia freddi che caldi

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