Pennette gamberetti e zucchine

Far bollire in acqua salata la quantità desiderata di penne, nel frattempo si avrà prepatato un "sughetto" facendo rosolare l'aglio in una capiente padella con un cucchiaio abbondante di olio, i gamberetti sgusciati freschi e le zucchine a rondelle, avendo cura di tenere il tutto a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto per non far attaccare i gamberetti; un paio di minuti prima che la pasta sia cotta, scolarla e mischiarla al sugo nella padella ancora sul fuoco, terminare la cottura un paio di minuti e, prima di togliere il tutto dal fuoco e servire, si può insaporire il tutto con un pò di grana grattuggiato, che col calore si scoglie e da un sapore più particolare all'insieme.