Tagliare i pomodoriin quattro parti se sono pomodori pachino e metterli in una ciotola con olio sale pepe e aceto balsamico a marinare.tagliare i funghi a fettine ,far bollire l'acqua della pasta e soffriggere i funghi con olio e aglioe farli cuocere fino a che la pasta nn e pronta,appena e cotta la pasta buttarla nei funghi a fuoco spento ed aggiungervi i pomodori e la rucola lavata.per l'estate e davvero buona e buona anche fredda
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pennette sottile e rigate,pomodori rossi,rucola, funghichampignon,aceto balsamico,olio,sale e pepe
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