RICETTE

Pennette alle zucchine e gamberetti

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Olio,cipolla un pò di prezzemolo,pomodori(ciliegine)zucchine e gamberetti (freschi) e un pò di philadelpia

Tagliate le zucchine a dadetti metteteli in una padella a fuoco lento e fateli soffriggere insieme alla cipolla e un pò di prezzemolo,fate in modo che le zucchine diventino morbide,oppure se volete fare più veloce mettettele nella pentola a pressione,e poi in padella,dopo che le zucchine incominceranno a diventare morbide nel metre avrete tagliato le ciliegine sempre in parti uguali e versatele insieme alle zucchine icomincera a formasi un sugetto...separatamente pulite i gamberetti dalle zampine e dalla testa,togliete il guscio e mettette tutto nella padella con le zucchine e le ciliegine,(sempre a metà cottura) cuocete a fuoco lento finchè non è tutto pronto....scolate la pasta e versatela nella padella fatela saltare e aggiungente qualche dadino di philadelpia che si sciogliera e dara un gusto in più alla vostra pasta.

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