Mescolare il mascarpone con il roquefort sbriciolato e con le noci tritate. salare e pepare. lessare le penne al dente e condirle con la salsa preparata ,mescolare e cospargere con il formaggio grattugiato.
Ingredienti
400 gr di penne, 150 gr di mascarpone, 50 gr di roquefort, 50 gr di gherigli di noce, sale, pepe nero in grani, grana grattugiato
