Penne all'arrabbiata

Nel mentre si fa riscaldare l?acqua per la pasta, in una capace padella far rosolare 2 agli tagliati a fettine sottili e 2 o 3 peperoncini spezzettati (secondo il proprio gusto). appena sarà quasi del tutto colorito l?aglio, aggiungere mezza cipolla tagliata molto sottilmente e fare dorare. dopo di ciò, aggiungere un barattolo da 500 grammi di polpa di pomodoro e far cuocere, aggiustando di sale. calare 500 gr di penne e far cuocere. colare molto al dente, versare nella padella del sugo rimestando per bene e far saltare per 1 minuto. aggiungere prima di spadellare abbondante prezzemolo tritato.