Lavare la rucola ,asciugarla e tagliarla a striscioline.tagliare il formaggio a dadini metterlo in una casseruola insieme alla panna e far sciogliere a fuoco moderato mescolandolo lentamente, appena il formaggio si è fuso aggiungere la rucola e togliere dal fuoco, nel frattempo scolare la pasta al dente e conditela con la salsa amalgamando il tutto ,servire ben caldi
Ingredienti
Pasta, formaggio taleggio,rucola ,panna,sale e pepe
