RICETTE

Penne alla calabrese

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta.sale,aglio,olio,peperoncino,pangrattato, pecorino.

Fare soffriggere 2 spicchi d'aglio in 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva e peperoncino piccante calabrese. cuocere la pasta in acqua bollente salata. scolare e condire con il soffritto aggiungendo una manciata di pangrattato e formaggio pecorino saltando il tutto in padella.

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