Per 4 persone: soffriggete due spicchi di aglio con un cucchiaio di olio. aggiungete un cucchiaio raso di salvia essiccata sminuzzata. aggiungete mezzo bicchiere di latte e 200 gr. di gorgonzola e fate fondere il formaggio finche' non sara' una crema. intanto lessate la pasta al dente e scolatela. rimettetela nella pentola calda e versatevi la crema di gorgonzola. mescolate e servite con un po' di parmigiano grattugiato.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Penne, gorgonzola, latte, aglio, salvia, olio
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