Mescolo bene il tonno sgocciolato e tritato, l'acciuga pulita e tritata, una manciata di capperi tritati, un etto di burro a temperatura ambiente, e tre patatine bollite e molto ben schiacciate.le patatine devono essere ancora tiepide. metto l'impasto in una terrina e lascio a riposare in frigo due ore. prima di servire copro il piatto con maionese (se fatta in casa meglio) e guarnisco a piacere. le olive sono perfette.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 gr. di tonno in scatola, un'acciuga, una manciata di capperi, un etto di burro, tre patate medie, maionese a piacere.
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