Spellare le patate e tagliarle a metà scavarle al centro creando una conca. accendere il forno a 200°. in una casseruola preparare: la mollica, le acciughe a pezzetti, il prezzemolo e l'origano a piacere e sale; all'impasto unire olio q.b. fino a quando risulterà morbido e riempire le patate. infornare per 35min. fino a cottura ultimata.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
5 patate medie, un piccolo barattolino di acciughe sott'olio, 100g circa mollica di pane fresca, sale, prezzemolo, origano
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