Pelare le patate e tagliarle a tocchetti. in un tegame far imbiondire la cipolla affettata con l'olio, aggiungere le patate, salare, pepare e far insaporire. dopo 5 minuti versare il vino e coprire. cuocere a fuoco moderato finché il vino non si sarà consumato.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di patate, 1 lt di vino bianco secco, 1 cipolla, olio, sale, pepe
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