Mettere tutti gli ingredienti in una ciottola e unirle con gli albumi montate a neve le mandorle devono essere tritate finemente possibilmente passarlli per raffinarlli nella macchina per stirare la pasta nella posizione 0 impastare tutto e formare tante palline metterle in una teglia da forno con una spennelata di albume duovo e mettere in forno a 180 gradi per 10 minuti
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 grm di mandorle sgusciati dalla pellicina 2 albumi d uovo montate a neve 150 grm di zucchero 150grm di miele 50 grm di maizena
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