RICETTARIO

Pasta veloce e leggera al salmone

  • PRIMO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Per 2 persone: 160 gr di pasta lunga 100 gr di ricotta 100 gr di salmone affumicato pepe se si desidera olio di oliva e/o 20 gr di gherigli di noci

PREPARAZIONE

Cuocere la pasta al dente; quando è cotta scolarla ma non del tutto e farla cuocere a fuoco molto basso insieme alla ricotta e al salmone affumicato per circa 3 minuti, facendo amalgamare gli ingreenti.completare con una spruzzata di pepe e, se si desidera, un filo di olio di oliva e/o i gherigli di noce sminuzzati.

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