Si lessano i sparacelli e si sminuzzano. soffriggere la cipolla, unire la salsiccia sbriciolata fare dorare e aggiungere il vino dopo evaporato aggiungere i sparacelli e finire di cucinare per 5 minuti. lessare la pasta e buttarla nella padella con il condimento aggiungere il grana e servire. buon appetito!
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta tipo torciglioni,sparacelli(broccoli),cipolla,salsiccia,vino b.co,grana, sale,peperoncino o pepe
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