RICETTE

Pasta profumata

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Cimette fresche di: rosmarino,timo,salvia,lavanda,maggiorana e un poco di aglio

Tritare con la mezzaluna tutte le cimette(preferibile sarebbe raccoglierle dopo una pioggia)incorporare in questo battuto una abbondante quantita' di olio e.v. possibilmente di olive taggiasche e lasciar riposare circa 30 min.condire il formato di pasta che piu' vi aggrada.

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