Preparare in un padellino il sugo, da far cuocere a fuoco lento con un cucchiaio d'olio. sminuzzare le olive sul tagliere (miste, sia nere che verdi); aprire una scatoletta di tonno; aggiungere il tutto al sugo e far rosolare per cinque minuti. aggiungere il prezzemolo tritato. come pasta si consiglia pasta corta (ad es penne rigate). quando la pasta è pronta versare il tutto nella pentola con il sugo e far sposare a fuoco lento. servire con del pecorino grattuggiato a piacere. buon appettito!
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