Far soffriggere cipolla e sedano per 2 minuti in olio extra vergine di oliva,aggiungere le patate tagliate piccole con qualche foglia di sedano,aggiungere due cucchiai di crema di pomodori secchi(la faccio io),aggiungere la pasta (occhi di lupo)avendo aggiunto acqua a sufficienza ,salare,far cuocere a sufficienza in modo che l'acqua evapori ,far riposare qualche minuto e poi servire con abbondante formaggio.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta,patate,cipolla,olio,sale,crema di pomodori secchi,sedano,
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