Rosolare la cipollina col vino, unire la verdura, la ricotta,l'olio d'oliva ed infine la pasta. mantecare il tutto per alcuni minuti.
Ingredienti
Verdure di campo(già cotte), 1 cipollina, 100gr di ricotta,olio d'oliva, un cucchiaio di vino (bianco), due porzioni di pasta già cotta.
