RICETTARIO

Pasta con le zucchine

PREPARAZIONE

Tagliare a rondelle le zucchine. mettere dell'olio in una pentola antiaderente e soffriggere la cipolla; aggiungere le zucchine e farle rosolare. aggiungere un filo d'acqua e aggiungere il mezzo dado. far svaporare l'acqua ed aggiungere il gorgonzola a pezzetti.farlo sciogliere. infine aggiungere la panna mischiando il tutto. dopo due minuti spegnere la fiamma. la salsa è pronta. lessare la pasta e condirla con essa.

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