Tagliare a rondelle le zucchine. mettere dell'olio in una pentola antiaderente e soffriggere la cipolla; aggiungere le zucchine e farle rosolare. aggiungere un filo d'acqua e aggiungere il mezzo dado. far svaporare l'acqua ed aggiungere il gorgonzola a pezzetti.farlo sciogliere. infine aggiungere la panna mischiando il tutto. dopo due minuti spegnere la fiamma. la salsa è pronta. lessare la pasta e condirla con essa.
Ingredienti
Zucchine,cipolla,mezzo dado, gorgonzola piccante,panna.
