RICETTARIO

Pasta con le cipolle

  • PRIMO
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 3 PERSONE

320 gr di pasta del formato che preferite, 6 cucchiai di olio, 3 cipolle medie, sale, pepe, 2 cucchiai di passato di pomodoro, brodo, formaggio grattugiato

PREPARAZIONE

Soffriggete le cipolle nell'olio, regolando di sale e pepe. unitevi i due cucchiai di passato di pomodoro e bagnate con un po' di brodo. fate cuocere le cipolle per una decina di minuti. condite con questa salsa la pasta che avrete nel frattempo lessato in abbondante acqua salata. servite la pasta con le cipolle cosparsa di abbondante parmigiano grattugiato.

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