RICETTE

Pasta con i pomodori secchi

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta grossa, pomodori secchi,fungi porcini secchi,un paio di cucchiai di conserva di pomodoro, grana q.b.

Metti a cuocere la pasta formato rottiglioni, penne o qualsiasi altro formato grosso a tua scelta, nel frattempo in un tegame, preferibilmente di coccio, fai cuocere per circa 10 minuti. a fuoco lento, dei pomodori secchi sott'olio(usando il loro olio), i funghi secchi precedentemente sbollentati e strizzati ed un paio di cucchiai di conserva di pomodoro. una volta cotta e scolata la pasta falla saltare nel tegame, aggingi del grana e servi subito in tavola

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