Pasta con alici

Portare a bollore abbondante acqua per la pasta pulire le alici della lisca interna e tagliuzzare in piccoli pezzetti. pulire le zucchine e tagliuzzare anche questi a pezzettini piccoli o a julienne. fare soffrigere in una padella ampia tipo wok, 1/2 spicchi di aglio e non appena dorato aggiungere le alici e le zucchine tagliate. fare cuocere a fuoco vivo per 2 minuti e sfumare con il vino bianco. appena creata la cremina aggiungere i pomodorini di collina, sale e peperoncino. fare cuocere per 10 minuti a fuoco lento e girare ogni tanto. intanto cuocere la pasta al dente. scolare la pasta e trasferire alla padella amalgamando il tutto, aggiungendo ora il prezzemolo ed il basilico, sopra ad un fuoco vivace per pochi istanti; grattare il pecordino a scaglie e servire