Far cuocere i ditaloni x circa 10 min..nel frattempo mettere il caprino in una ciotola aggiungere le olive snocciolate a pezzetti , il parmigiano e il burro, amalgamare il tutto con 2 cucchiai di acqua di cottura. scolare la pasta e metterla direttamente nella ciotola mescolare bene aggiungere una bella macinata di pepe nero e servire. leggera,veloce, facile e gustosa..da provare.........
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
160 gr di ditaloni rigati, 1 caprino, 50 gr olive snocciolate, 30 gr di burro, parmigiano qb, pepe nero
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