Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. intanto in una insalatiera mettete i pomodori e la mozzarella tritati a cubetti. unite il basilico tritato e regolate di sale. scolate la pasta e versatela nell'insalatiera, regolate di olio e amalgamate bene la pasta alla caprese.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
350 gr di pasta, 2 mozzarelle sgocciolate, 4 pomodori medi da insalata maturi, sale, basilico fresco, olio extavergine di oliva
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