RICETTARIO

Panini sfiziosi

  • PIATTI UNICI
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 panini freschi, circa 300 g di prosciutto crudo, 1-2 pomodori, 200 g di formaggio Asiago, 4 cucchiai di crema agrodolce di pere (tipo mostarda), pepe, olio extravergine di oliva (o al peperoncino).

PREPARAZIONE

Taglia il panino e disponi sulla base il prosciutto crudo. Quindi, taglia il formaggio a fette sottili e disponilo sul prosciutto. A questo punto, spalma un leggero strato di crema di pere sul formaggio e richiudi il panino.

Adesso disponiamo gli altri ingredienti appoggiandoli sul prosciutto, dalla parte opposta del formaggio. Per farlo, gira il panino e aprilo dall'altra parte. Aggiungi il pomodoro dopo averlo tagliato a fette non troppe alte.

Completa con un po' di pepe macinato al momento e un filo d'olio. Il contrasto tra il dolce della crema di pere e il piccante del pepe è eccellente. Se vuoi osare di più, puoi sostituire l'olio d'oliva con dell'olio aromatizzato al peperoncino. 

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