Passa al setaccio la farina con il lievito. Mescola in una terrina il latte con l'uovo intero, lo zucchero, il sale e il burro fuso e aggiungi a poco a poco la farina. Alla fine aggiungi anche le noci tritate a pezzetti non troppo piccoli. Versate la pasta in una forma imburrata da plum cake e fai cuocere a 180°C per 50 minuti.
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