Tagliare il filone a meta' per la lunghezza,togliere eventuale mollica in piu' e praticare dei tagli per far penetrare meglio l'olio,condire con olio q.b.,cospargere di pecorinoo grana a piacere,disporvi il pomodoro a fette sottili,condire con origano,sale q.b(pepe se piace)unire il tonno sbriciolato e le acciughe llungo tutto il filoncino. mettere in forno ben caldo e far cuocere fin tanto che il formaggio si amalgama con gli altri ingredienti.(a chi piace,farlo tostare 1 poì di piu')
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Filone di pane di grano duro,pomodoro rosso da insalata,acciughe o alici sott'olio,pecorino,tonno,olio,sale,origano
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