Battere bene le fettine, immegerle nel latte precedentemente salato e porre in frigo per circa mezzora,sciogliere la margarina in una ampia padella antiaderente e friggere, a piacere guarnire dopo la cottura con dei pezzettini di pachino.
Ingredienti
Fettine di arista di maiale magro,latte,sale,margarina
